PREFEITURA ABRE INSCRIÇÃO PARA CAPACITAÇÃO DE AMBULANTES QUE MANIPULAM ALIMENTOS
Curso elaborado em parceria da Secretaria de Turismo,
da Superintendência de Fiscalização de Postura e do IFF começa em outubro.
Em uma iniciativa da Prefeitura de Cabo Frio, estão abertas
as inscrições para um curso de capacitação de vendedores ambulantes que
manipulam alimentos. A proposta do curso está na necessidade orientar os
ambulantes em relação à higiene e à segurança alimentar, para garantir a qualidade
da manipulação dos alimentos oferecidos pelos vendedores nas praias e nos
quiosques de Cabo Frio.
O curso será organizado por meio de uma parceria entre a
secretaria municipal de Turismo, a superintendência de Fiscalização de Postura
e o campus Cabo Frio do Instituto Federal Fluminense. São 40 vagas disponíveis,
com aulas às terças e quartas-feiras, no campus do IFF, no Centrinho. O curso
começa no dia 14 de outubro.
A meta principal é de esclarecer os ambulantes sobre os
benefícios da segurança alimentar e elaborar alimentos seguros, que serão
ofertados para a população.
– No turismo precisamos trabalhar as bases, qualificar os
serviços e capacitar aqueles que lidam diretamente com os turistas. Pela
primeira vez um governo da cidade se preocupa com essa qualificação por
reconhecer a importância desse segmento – disse a turismóloga Vanina Navega, da
secretaria de Turismo, que já esteve reunida com a associação dos ambulantes
para mostrar a importância desse curso.
Os interessados em participar do curso podem fazer à
inscrição na sede da Secretaria de Turismo (no Terminal dos Transatlânticos, na
Passagem) ou no campus do IFF (no Centrinho) de segunda a sexta-feira, entre
13h e 16h, apresentando original e fotocópia dos seguintes documentos:
identidade, CPF e comprovante de residência atualizado, além de uma foto 3x4.
Texto: Rosália Moreira
Foto: Fotografo Cacau Bueno
Foto: Fotografo Cacau Bueno
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