PREFEITURA DE CABO PROMOVE CURSO DE CAPACITAÇÃO DE AMBULANTES
A iniciativa busca garantir segurança alimentar e higiene dos
produtos alimentícios oferecidos pelos ambulantes à população. Curso, feito em
parceria com o IFF, começa nesta terça-feira.
Já planejando o verão de 2015, a Prefeitura de Cabo Frio
começa nesta terça-feira (21/10) a capacitar os vendedores ambulantes de Cabo
Frio em relação à higiene e manuseio dos alimentos. O curso, organizado pela
Secretaria de Turismo em parceria com o Instituto Federal Fluminense (IFF),
conta com o apoio da Secretaria de Serviços Públicos e Postura.
A abertura do curso está marcada para as 13h, no auditório da
sede administrativa da Prefeitura no Braga. Na ocasião, o superintendente de
Turismo Aldenir Soares dará as boas vindas aos alunos.
O objetivo deste curso é qualificar os ambulantes no que diz
respeito à higiene dos alimentos, além de esclarecer sobre os benefícios da
segurança alimentar e elaborar alimentos seguros, que são ofertados para a
população.
Segundo a turismóloga Vanina Navega, da SECTUR, é a primeira
vez que um governo se preocupa em capacitar os ambulantes, reconhecendo a
importância desse segmento em Cabo Frio.
– Ressaltamos a importância desta iniciativa por garantir
segurança alimentar e respeito à higiene dos produtos alimentícios oferecidos
não só para os turistas que nos visitam, mas também pela população local –
disse Vanina.
Texto: Rosália Moreira.
Foto: Divulgação.
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